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Apple_Pie
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Nickname: Apple_Pie
Nome ricetta: Sorbetto ai Wumpa
Preparazione:
Per prima cosa preparate lo sciroppo.
Si inizia mescolando bene 800 ml di acqua e 500 gr di zucchero in un pentolino a fuoco lento fino a portare l'acqua in ebollizione.
A questo punto tenete la fiamma bassa se non volete bruciare lo zucchero e continuate finché non si formerà un denso sciroppo; successivamente togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
Intanto preparate 900 gr di wumpa facendoli a pezzi in un mixer per ottenere la polpa che sarà poi il succo della ricetta (Fate in modo che Crash non sia presente durante tale operazione di carneficina riguardo i suoi dolci wumpa o gli verrà un infarto!)
Nel mixer potete metterci anche del succo di limone e parte dello sciroppo, se preferite.
Adesso, facendo attenzione, si mescolano sciroppo e polpa di wumpa insieme per poi mettere il tutto in una gelatiera.
In alternativa, se siete poveri come me, potrete usare un banale recipiente di plastica per conservarlo in seguito nel freezer (E' consigliabile mescolare ogni tanto).
Dovrete comunque lasciarlo raffreddare per minimo tre/quattro ore.
Il sorbetto è finito! Servite in bicchieri e godetevi la festa!
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9 replies since 26/12/2020, 14:58 336 views
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